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Mascalucia (CT)


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Guida Gambero Rosso - Pizzerie d'Italia
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MISERIA E NOBILTA'
via Etnea, 329
TEL.0957272085
CHIUSO: LUNEDI'; APERTO SOLO LA SERA; IN ESTATE APERTO SOLO LA SERA
COPERTI: 200
PREZZI PIZZA DA 4.50 A 11 EURO
CARTA DI CREDITO: CSI,DC,VISA,MC,POS

gr-pizzerie-d'italia-1-spicchio PIZZA ALL'ITALIANAgr-pizza-asporto

Ispirato all'opera teatrale di Eduardo Scarpetta e allA celebre pellicola di Mario Mattoli, magnificamente interpretato tra gli altri da Totà, Valeria Moriconi e Sophia Loren, e un locale semplice, informale, disinvolto, ove poter trascorrere senza pensieri una piacevole serata e degustare una buona pizza. Tanti i riferimenti al film, foto e vecchie locandine lo ricordano. Gli ambienti, di taglio rustico, sono confortevoli. Oltre l'impasto base c'è, con piccolo sovrapprezzo, la possibilità di optare per un imposto integrate da grani antichi siciliani. La dimensione è generosa, la base morbida è sottile, altamente digeribile. Due le tipologie, le classiche, quali Margherita, Romana, Capricciosa, San Daniele, Norma e Diavola, o le Speciali, tra queste la Vota Antonio, con mozzarella, crema di radicchio, gorgonzola, speck e nod, la Totò Sceicco, con pomodoro ciliegino, bufala, Crudo di Parma Dop e funghi porcini, o la Banda degli Onesti, con mozzarella, crema di carciofi, prosciutto crudo, Grana Padano a scaglie. Il servizio è cortese e rapido. La cucina e di stampo tradizionale. Piccola lista di vini e birre. Rapporto prezzo-qualità corretto.



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