a Verona
(I Ristoranti della Guida Michelin)
ARCHE
via Arche Scaligere, 6 (VR)
tel. 045/8007415
chiuso dal 7 gennaio al 31 gennaio, domenica,
lunedì a mezzogiorno.
Rist - Carta 48/59 €
♦ E' stato il bisnonno dello chef ad inaugurare nel 1879
questo elegante locale. Da allora la tradizione si rinnova
di generazione in generazione, proponendo una cucina
di terra e di mare, di tradizione e di ricerca.
AI TEATRI
via Santa Maria Rocca Maggiore, 8 (VR)
tel. 045/8012181
chiuso dal 1 al 15 gennaio, domenica,
lunedì a mezzogiorno
Rist - (consigliata la prenotazione la sera)
Carta 40/55 €
♦ Esperienza più che decennale nella ristorazione
veronese per il titolare di un locale nei pressi del centro
e subito al di là dell'Adige; ambiente ricercato e
cucina moderna, sia di mare che di terra.
AL BERSAGLIERE
via Dietro Pallone, 1 (VR)
tel. 045/8004824
chiuso 20 giorni in gennaio, 10 giorni in agosto,
sabato sera da giugno a settembre, domenica
ed i giorni festivi.
Rist - Carta 25/32 €
♦ Classico e perfetto nell'esecuzione, sarà un motivo valido
se il baccalà è alla vicentina proposto in questa trattoria
dalla gestione appassionata è sempre molto apprezzato!
Buona cantina e gradevole dehors estivo.
AL CRISTO-PINTXOS BISTROT
pizzeria Pescheria, 6 (VR)
tel. 045/8594287
chiuso lunedì.
Rist. carta 32 / 87
♦ Nei pressi di Ponte Nuovo, un edificio cinquecentesco
accogliente questo ristorante articolato su tre livelli, con
spledida cantina e dehors. Diverse linee di cucina regionale,
internazionale e sushi-sashimi. Al Pintxos Bistrot: tapas
basche, stuzzichini preparati al momento e il proverbiale
pata negra.
ALLA FIERA-DA RUGGIERO
via Scopoli 9 (VR)
tel. 045/508808
chiuso dal 10 al 18 agosto e domenica.
Rist - Carta 38/63 €
♦ Acquari con crostacei e vasche con molluschi vari. Si
tratta di uno dei ristoranti ittici più rinomati in città, l'ambiente
curato, una solida gestione famigliare e l tavolo, segnaposto
stilizzati da un artista.
BARACCA
via Legnago 120 (VR)
tel. 045/500013
chiuso dal 1 al 7 gennaio,
sabato a mezzogiorno e domenica.
Rist - (consigliata la prenotazione) Carta 43/58 €
♦ Fuori dalle affollate rotte turistiche, signorile ristorante
gestito da cinauant'anni da una intraprendente famiglia,
dove gusterete una consolidata e tradizoinale cucina
di pesce.
CALANOVA
via XX settembre 13 (VR)
tel. 045/8008309
chiuso dal 10 al 24 agosto, martedì,
mercoledì a mezzogiorno
Rist - Carta 43/62 €
♦ Nient'altro che pesce fresco, proposto solamente
nelle preparazioni più semplici e classiche, da assaporare
nell'intima saletta dalle comode poltrone, oppure all'aperto,
nel cortile interno.
GARDENIA
ARCHE
LA TRATTORIA DI GIOVANNI RANA TRE CORONE
ANTICO CAFFE' DANTE - Buona Tavola
CICCARELLI - Buona Tavola
DODICI APOSTOLI - Buona Tavola
DESINARE A SANTA TERESA
via Santa Teresa, 77 (VR)
tel. 045/8230152 fax 045/8230152
Coperti limitati, prenotare
chiuso venti giorni in gennaio, venti giorni in agosto,
domenica e a mezzogiorno.
Rist. carta 57 / 72
Conduzione esperla in un ristorantino elegante, aperto
nel 2001, raffinate la cura della tavole e la presentazione
dei piatti, che sono della tradizione veneta e di mare.
GREPPIA
vicolo Samaritana, 3 (VR)
tel. 045/8004577 fax 045/595090
chiuso: dal 15 al 30 gennaio, dal 15 al 30 giugno
e lunedì.
Rist. carta 29 / 38
In una nascosta viuzza del centro, una sala con soffitto
a volte e colonne o un gradevole spazio esterno per
l'estate in un locale dalle proposte tradizionali e locali.
HOSTERIA LA POIANA
via Segorte, 7
località Poiano, Poiano di Valpantena (VR)
tel. 045/551939
chiuso: dal 1° al 15 febbraio, dal 4 al 27 agosto
e martedì.
Rist. specialità calabresi carta 28 / 37
Un ambasciatore del profondo sud nel nod-est d'Italia:
specialità calabresi e carne alla griglia in un
accogliente locale rustico al piano terra di un'antica villa.
IL DESCO
via Dietro San Sebastiano 7 (VR)
tel. 045/595358
chiuso dal 25 dicembre al 14 gennaio, 2 settimane
in giugno, domenica, lunedì; in luglio, agosto e
dicembre aperto lunedì sera.
Rist - (consigliata la prenotazione) Carta 92/130 €
♦ I recenti interventi di rinnovo non hanno stravolto il genere
del locale, che continua ad essere il salotto cittadino per accellenza,
ma anche la cucina si mantiene all'altezza della sua fama: piatti
creativi, rispettosi della tradizione.
IL GRIFONE
corso Milano 26 (VR)
tel. 045/565156
Rist - Carta 41/85 €
♦ Rami di glicine fanno da cornice al servizio all'aperto,
mentre le pareti della sala interna sono arredati con quadri
coloratissimi. Unica la predilizione della cucina: solo piatti
di pesce (lasciatevi consigliare).
LOCANDA DI CASTELVECCHIO
corso Castelvecchio, 21 (VR)
tel. 045/8030097 fax 045/8013124
chiuso: luglio, martedì e mercoledì a mezzogiorno.
Pasto specialità arrosti e bollito misto
Rist.carta 42 / 50
Proprio di fronte al Castelvecchio all'interno di un edificio
del '700, distrutto e ristrutturato nel 1830, un ristorante
storico dagli arredi caratteristici.
L'OSTE SCURO
vicolo San Silvestro, 10 (VR)
tel. 045/592650
chiuso dal 25 dicembre al 6 gennaio, dal 7 al 22 agosto,
domenica e lunedì a mezzogiorno.
Rist - Carta 56/76 €
♦ Un'insegna di ferro battuto segnala questo locale
alla moda dalla simpatic atmosfera familiare. Lo chef
punta sulla freschezza del protagonista di ogni piatto
elaborato: il pesce.
MAFFEI
piazza delle Erbe 38 (VR)
tel. 045/8010015
Rist - Carta 43/62 €
♦ Locale storico nel centro di Verona, anticipato dalla
bella corte dove si svolge il dehors: buona cucina d'impronta
moderna ed interessante carta dei vini. Sotto il locale dove
sono stati rinvenuti dei reperti archeologici romani, si è
ricavata la cantina (visitabile) ed un romantico tavolino a due!
OSTERIA LA FONTANINA - (Nicola Tapparini)
Portichetti Fontanelle Santo Stefano 3 (VR)
tel 045/913305 fax 045/913305
chiuso 2 settimane in agosto, domenica e lunedì a mezzogiorno.
Rist
- (prenotazione obbligatoria a mezzogiorno) Carta 50/71 €
♦ Presso la chiesa di Santo Stefano, ristorante caratteristico
dall'atmosfera intima e ovattata: il vino è omnipresente
con arredi d'antiquariato, stampe e argenti. Cucina del territorio rivisitata.
SAN BASILIO ALLA PERGOLA
via Pisano 9 (VR)
tel. 045/520475
chiuso: domenica
Rist
- Carta 30/37 €
♦ Caratteristico l'ambiente in stile campagnolo nelle due sale,
con pavimenti in legno e mobili rustici, e semplice, ma curata
cucina; piacevole dehors estivo con pergolato.
TRATTORIA AL CALMIERE
piazza San Zeno 10 (VR)
tel. 045/8030765
chiuso dal 26 dicembre al 16 gennaio,
domenica sera e lunedì.
Rist - Carta 25/32 € (10%)
♦ Tipica trattoria orgogliosamente situata nella bella piazza
dedicata al patrono cittadino. Tradizionale cucina veronese
e un'interessante selezioni di vini della provincia.
TRATTORIA AL POMPIERE
vicolo Regina d'Ungheria, 5 (VR)
tel. 045/8030537
chiuso dal 25 dicembre al 10 gennaio, domenica,
lunedì a mezzogiorno
Rist - (consigliata la prenotazione) Carta 3646 €
♦ Linea gastronomica fedele al territorio, nonchè un'ottima
selezione di salumi e formaggi in una storia trattoria del centro,
tra boiserie e svariate foto d'epoca.
TRE MARCHETTI
vicolo Tre Marchetti, 19/b (VR)
tel. 045/8030463
chiuso dal 15 al 28 febbraio, dal 1 al 7 settembre,
lunedì in luglio-agosto, domenica negli altri mesi
Rist - Carta 46/61 € (15%)
♦ Poltroncine e lampadari di Murano in un ambiente accogliente,
recentemente rinnovato: i ritmi del servizio sono alquanto veloci,
ma non mancano l'attenzione al dettaglio. Specialità del territorio.
San Massimo all'Adige (VR)
TRATTORIA DAL GAL
via Don Segala 39/b
tel. 045/8903097 fax
045/8900966
chiuso dal 30 luglio al 20 agosto, domenica sera e lunedì
Rist
- Carta 23/31 €
♦ Madre ai fornelli e figli in sala in questa semplice trattoria
dalla calorosa e cordiale accoglienza. La cucina è classica,
ma soprattutto impostata sul territorio. Rinomati i primi.
a Verona
(I Ristoranti d'albergo della Guida Michelin)
BOLOGNA
via Alberto Mario 18 (VR)
tel.045/8006830
31 cam
160 €
250 € - 1/2 P 150 €
Rist Rubiani - (chuso dal 15 gennaio al 20 febbraio,
domenica da ottobre ad aprile) Carta 38/50 €
♦ Cucina locale nel signorile ristorante composto da un'intima
saletta ed un piacevole dehors estivo affacciato sull'Arena.
DUE TORRI
piazza Sant'Anastasia 4 (VR)
tel. 045/595044
86 cam
150/460 €
180/620 € - 2 suites
Rist - Carta 60/78 €
♦ Raffinatezza modernità al ristorante; per scoprire
una fantastica cucina contemporanea.
a San Michele Extra (VR)
via Unità d'Italia, 350 (VR)
Tel.045/972122
chiuso 24/25/26 dicembre
56 cam
60/86 €
75/150 €
Rist - (chiuso dal 24 dicembre al 7 gennaio, luglio,
agosto, venerdì, sabato e domenica) (chiuso
a mezzogiorno) Carta 23/40 €
♦ Raffinata cura della tavola nelle due sale da pranzo.
LEOPARDI
via Leopardi, 16 (VR)
tel.045/8101444
81 cam
82/260 €- 1/2 P 155 €
Rist La Ginestra - 045/562449 - Menù 28 € - Carta 34/54 €
♦ Piatti italiani al ristorante a mezzogiorno si può
pranzare anche a buffet (solo da lunedì a venerdì).
a San Michele Extra (VR)
HOLIDAY IN VERONA
via Unità d'Italia 346 (VR)
Tel.045/8952501
112 cam
49/335 €
49/410 €
Rist - Carta 30/40 €
♦ Gradevole dehors per servizio ristorante estivo.
sulla strada sttale 11- via Bresciana (VR)
PARK HOTEL ELEFANTE
strada Bresciana, 27
Tel.045/8903700
11 cam
65/100 €
75/115 €- 1/2 P 155 €
Rist - (chiuso dal 24 dicembre al 9 gennaio e dal
29 luglio 28 agosto) (chiuso a mezzogiorno) Carta 24/35 €
♦ Cucina regionale nella semplice sala ristorante
dall'arredo ligneo, ricca di suppellettili.
a Verona
(I Ristoranti della Guida Espresso)
ANTICA BOTTEGA DEL VINO - EnoTavola
Via Scudo di Francia 3 (VR)
Tel. 045/8004535
Aperto: sempre
chiuso: martedì; mai in luglio e agosto
ferie: variabili
Carte di credito: AE, BM, CS, EC, MC, VISA
Prezzo medio: da 37 a 58 euro.
Via Arche Scaligeri 6 (VR)
Tel. 045/8007415
Aperto: sempre
chiuso: domenica e lunedì a pranzo
ferie: variabili
Carte di credito: tutte
Prezzo medio: da 55 a 75 euro
Guida 2012: 14 - Guida 2011: 
14
ENOTECA ZERO 7 - EnoTavola
Vicolo Ghiaia 2 (VR)
Tel. 045/9235180
Aperto: sempre
chiuso: domenica
ferie: variabili
Carte di credito: tutte
Prezzo medio: da 10 a 45 euro.
Piazza Bra, 16 (VR)
Tel. 045/8002462
Aperto: sempre
chiuso: lunedì; domenica sera;
solo il lunedì durante la stagione dell'arena
ferie: mai
Carte di credito: tutte
Prezzo medio: da 50 a 75 euro
Guida 2012: 13 - Guida 2011: 13
a Verona
(I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)
AL CAPITAN DELLA CITTADELLA
Ristorante
piazza Cittadella 7/d (VR)
tel. 045/595157
Chiuso: domenica e lunedì a pranzo
Ferie: variabili
Coperti: 40
€ 65,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
Guida 2011: 80
48 Cucina - 15 Cantina - 16 Servizio - 1 Bonus
Guida 2010: 80
CANTINA DI SAN ROCCHETTO
Ristorante
via San Rocchetto, 11
Tel. 045/8013695
Chiuso: lunedì
Ferie: mai
Coperti: 60
€ 55,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
Guida 2011: 80
47 Cucina - 16 Cantina - 16 Servizio - 1 Bonus
Guida 2010: 79
DU DE COPE
galleria Pellicciai, 10 (VR)
Tel. 045/595562
Pizzeria
Chiuso: sempre aperto
Ferie: mai
Coperti: 70
€ 25,00 vini escl.
Carte di credito: DC, CS, MC, Visa, POS
I MASENINI
Ristorante
via Roma, 34
Tel. 045/8065169
Chiuso: lunedì a pranzo e domenica
Ferie: dal 26/12 al 10/1
Coperti: 60
€ 55,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
piazza Pescheria, 93
Tel. 045/9298015
Chiuso: lunedì a pranzo e domenica
Ferie: variabili
Coperti: 60
€ 50,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
Guida 2011: 77
47 Cucina - 14 Cantina - 15 Servizio - 1 Bonus
Guida 2010: 77
a Verona
(I Ristoranti dell'Accademia Italiana
della Cucina)
ACCADEMIA
Via Scala, 10 (VR) Tel. 045/8006072 Fax
045/8006072 Chiusura: dom (set-giu)
Coperti: 100 Parcheggio: zona pedonale
Carte di credito accettate: tutte Gestione:
dal 1971 Sergio Tagliapietra & C Ambiente:
ristorante elegante con sala riunioni In
cucina: Daniele Galletti Cucina: tradizionale,
delle stagioni Ottima selezione di: vini,
formaggi, dolci e distillati Piatti tipici: pesce
spada e tonno affumicati; gamberoni con
verdure fresche; risotto con verdure di
stagione; gnocchi alla veneta; chateaubriand
di filetto di bue con salsa al pepe verde; fritto
misto dell'Adriatico Da non perdere: fegato
alla veneziana con polenta e fritto misto
Prezzo medio: da 61 a 100 €
ALLA PALMA
Via Legnago, 143 (VR) Tel. 045/5000365
Chiusura: lun Ferie: ago Coperti: 45
Parcheggio: comodo Carta dei vini Carte
di credito accettate: tutte Gestione: dal
1990 Giuliana Rizzotti Ambiente: trattoria,
familiare, con giardino e aria condizionata
In cucina: Fratelli Visentini Cucina: classica.
Offerta di vini al bicchiere. Ampia carta dei
vini con particolare attenzione a quelli veronesi
Ottima selezione di: vini Piatti tipici: carne
alla brace; bigoli al ragù di cavallo Prezzo
medio: da 41 a 60 €
Piazza dei Signori, 2 (VR) Tel. 045/8000083
Chiusura: lun e mar a mezzogiorno Ferie:
4-21 gen Coperti: 50 (all'aperto: 50) Carta
dei vini Carte di credito accettate: tutte
Ambiente: ristorante in palazzo storico,
elegante e di classe Cucina: del territorio
Ottima selezione di: dessert Piatti tipici:
carpaccio di storione con verdure, insalata
dell'Adriatico servita tiepida, tagliolini al ragù
d'anitra; luccio del Garda con polenta Da non
perdere: grigliata di pesce Prezzo medio:
da 41 a 60 €
ANTICO TRIPOLI
via Spagna (VR) Tel. 045/8035756 Fax
045/8032914 Chiusura: mar e sab a
mezzogiorno Ferie: ago Coperti: 80 (all'
aperto: 80) Parcheggio: comodo Carta
dei vini Ottimo rapporto qualità/prezzo
Carte di credito accettate: tutte Gestione:
dal 1988 Massimo Catallano Ambiente:
ristorante elegante, con giardino; tavoli
all'aperto e aria condizionata Cucina:
classica, tradizionale, di pesce. Pasta
fresca fatta in casa Piatti tipici:
chateaubriand Antrico tripoli; risotto alle
patate con rosmarino e carpaccio; verudre
grigliate Prezzo medio: da 41 a 60 €
CA' DE L'EBREO
Via Bresciana, 48/b (VR) Tel. 045/8510240
Fax 045/8510033 Chiusura: dom sera, lun
Ferie: ago Coperti: 280 (all'aperto: 100)
Parcheggio: comodo Carta dei vini Carte
di credito accettate: tutte Ambiente: tipico
veronese In cucina: Claudio Cossalter
Cucina: tradizionale Ottima selezione di:
carni e paste fresche Piatti tipici: pasta fatta
in casa; carrello bolliti; arrosti; pesce alla griglia
Da non perdere: carrello arrosti e bolliti
Prezzo medio: da 31 a 40 €
Via Mantovana, 171, Loc. Madonna di Dossobuono (VR)
Tel. 045/596999 Fax 045/591530 Chiusura: sab
Ferie: 15 lug - 15 ago Coperti: 150 Carte di credito
accettate: tutte Gestione: Renato e Simone Castioni
Ambiente: trattoria anni Cinquanta, rimornata Cucina:
veronese, quasi un menu degustazione Piatti tipici:
tagliatelle in brodo con fegatini; taglietelle con tre
condimenti; fesa di vitello arrosto; carrello di verdure
cotte Da non perdere: gran carrello di bolliti e arrosti
con perà Prezzo medio: da 31 a 40 €
vicolo Corticella San Marco, 3 (VR) Tel. 045/953986
Chiusura: dom sera, lun Ferie: 2 - 10 gen e 15 giu
- 30 giu Coperti: 80 Parcheggio: zona pedonale
Carta dei vini Carte di credito accettate: tutte
Gestione: dal 1950 Franco, Giorgio e Antonio Gioco
Ambiente: ristorante in palazzo storico, elegante
In cucina: Tiziano D'Incà, Giorgio e Antonio Gioco
Cucina: tradizionale, del territorio, creativa, con antiche
ricette Ottima selezione di: vini, formaggi, dolci, distillati,
oli e caffè Piatti tipici: pasta e fagioli; risotto zucca e
Amarone (in autunno); filetto di bue, radicchio e pancetta
(stagionale); culatello con sedano, rucola e tartufo nero
Da non perdere: petto d'anatra all'Amarone Prezzo
medio: oltre 100 €
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