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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - Isola di Salina

(I Ristoranti della Guida Michelin)

Isole Eolie

m-1-stella SIGNUM (Martina Caruso)
CUCINA CREATIVA - STILE MEDITERRANEO m-2-forchette-r Un piacevole pergolato con una terrazza molto caratteristica, belle maioliche e tipici colori eoliani anticipano quanto arriverà in tavola: piatti gustosi dove emerge la straordinaria capacità della cuoca nell'interpretare rictte tradizionali locali con fantasia ed originalità. Ottima anche la selezione enologica, mirata a far conoscere anche l'eccellenze meno note all'isola. Menu 70/120 € - Carta 56/99 € - Hotel Signum, via Scalo 15, località Malfa - tel 090 984 4222 (consigliata la prenotazione) - Aperto 1° aprile-31 ottobre

m-1-forchette m-entro20euro NNI LAUSTA
via Risorgimento 188. località Santa Marina Salina
Tel. 090/9843486
Aperto 1 aprile-5 novembre
Rist - Menù 22 € (pranzo)/45 € - Carta 36/55 €
E' il pesce il protagonista della tavola, la tradizione genuina e gustosa della cucina eoliana viene interpretata con abilità, fantasia e innovazione. Gestione dinamica.



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(I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

e-letto CAPOFARO MALVASIA RESOT LA VIGNA E IL MARE
a Salina (Isola di) (ME)
Via Faro 3 - Loc. Santa Marina e Malfa
Tel. 090/9844330 090/9844331
Aperto: solo la sera;
chiuso: mai ;
ferie: da novembre a marzo.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: da 50 a 100 euro.
Guida 2013: 14,5

g-forchette1 g-corretto PORTO BELLO
Ristorante
a Salina (ME)
2h di traghetto da Messina
loc. Santa Marina
via Bianchi, 1
Tel. 090/9843125
Chiuso: sempre aperto
Ferie: 1-11/31-3
Coperti: 150
€ 50,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
Guida 2013: 75
44 Cucina - 15 Cantina - 15 Servizio - 1 Bonus
Guida 2012: 75

g-forchette2 g-vantaggioso SIGNUM
Ristorante
a Salina (ME)
2h traghetto da Messina
loc. Malfa
via Scalo, 15
tel. 090/9844222
Chiuso: sempre aperto
Ferie: 1-11/31-3
Coperti: 50
€ 65,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
Guida 2013: 81
47 Cucina - 16 Cantina - 16 Servizio - 2 Bonus
Guida 2012: 80



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