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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - ad Isola Rizza

(I Ristoranti della Guida Michelin)

all'uscita superstrada 434 verso Legnago (VR)

m-1-stella PERBELLINI
CUCINA CREATIVA - ELEGANTE m-4-forchette Il giovane cuoco (già qui in veste di sous-chef), Francesco Baldissarutti, si conferma con un'ottima cucina, intelligentemente non complessa, alquanto fantasiosa, sempre ricercata e di alto livello qualitativo, oggi rinforzata da alcuni prodotti del proprio orto. Menù 28 € (in settimana)/75 € - Carta 41/96 € - via Muselle 130 - tel 045 713 5352 - Chiuso 10 giorni in gennaio, 3 settimane in agosto, domenica sera, lunedì e martedì; anche domenica a mezzogiorno in luglio-agosto



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