(I Ristoranti della Guida Michelin)

ATMAN A VILLA ROSPIGLIOSI (Igles Corelli)
CUCINA CREATIVA - ELEGANTE In una splendida villa seicentesca alle porte della località si è insediato lo chef Igles Corelli con la sua cucina "garibaldina" e creativa, nata per unire gusti e sapori di tutta Italia. Al primo piano del palazzo, ora ci sono anche 4 nuove suite, ampie e suggestive con accessori vintage. Menu 120/110 € - Carta 78/130 € - 4 suites 800/900 € - via Borghetto 1, località Spicchio - tel 0573 803432 - solo a cena escluso domenica - Chiuso 3 settimane a gennaio, 2 settimane ad agosto, domenica sera e lunedì