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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Linguaglossa

(I Ristoranti della Guida Michelin)

m-1-stella SHALAI
CUCINA MODERNA - CONTESTO CONTEMPORANEO m-2-forchette-r Gioia e benessere - shalai in dialetto siciliano - è la promessa che vi fa il ristorante. Due sobrie ma eleganti sale, piccola corte interna nel bel palazzo per le cene estive, coccolati da un ottimo servizio, i piatti ripercorrono la sicilianità con escursioni fantasiose e ben presentate. Menu 70 € - Carta 48/96 € - Hotel Shalai Resort, via Guglielmo Marconi 25 - tel 095 643128 (consigliata la prenotazione) - solo a cena escluso sabato ed i giorni festivi

m-piatto-posate DODICI FONTANE m-nuovo
CUCINA MODERNA - ELEGANTE m-3-forchette IL nome allude alle dodici fontane che ornano il servizio all'aperto; si cena anche lungo la piscina o, se il tempo non lo permette, nell'elegante sala interna. In ogni caso la cucina merita una sosta per la rimarchevole interpretazione creativa di eccellenze isolane: crostacei di Mazzara, maialino del Nebrodi, tartufo nero di Palazzolo, pistacchio di Bronte, nocciole etnee, salsiccia linguaglossese... Menu 65/80 - Carta 54/106 € - carta semplice a pranzo - Villa Neri Resort & Spa, strada Arrigo - tel 095 813 3002 (consigliata la prenotazione) - solo a cena - Aperto 29 marzo-31 ottobre

m-piatto-posate BOCCAPERTA
CUCINA REGIONALE - FAMILIARE m-2-forchette Un piacevolissimo ambiente - tra il rustico e il signorile - per piatti raccontati a voce che pescano tra i prodotti dei paesi etnei, ma anche nel mare con qualche proposta di pesce giornaliera. Carta 30/49 € - via Umberto 98 - tel 095 777 4333 (prenotare) - Chiuso 15-30 novembre e martedì

m-molto-confort-r VILLA NERI RESORT & SPA
LUSSO - ELEGANTE In splendida posizione panoramica sull'Etna e sulla campagna, la villa è del 2012, ma ripercorre con tanta intelligenza le forme, i materiali e i colori siciliani da sembrare d'epoca. Eleganti camere, alcune con arredi storici, altre con vista sull'Etna; i bagni con ceramiche ragusane.
24 cam m-singola 192/248 € m-doppia 240/360 € - 3 suites - contrada Arrigo - tel 095 813 3002 - Aperto 31 marzo-31 ottobre
m-piatto-posate Didici Fontane - Vedere selezione ristoranti

m-dibuon-confort SHALAI RESORT
STORICO - DESIGN Nel cuore del caratteristico centro storico di Linguaglossa, il palazzo ottocentesco si sposa all'interno con gli arredi moderni di camere sobrie e luminose, di raffinata eleganza, di cui due affrescate. Centro benessere e tanta ospitalità dall'ottima gestione.
12 cam m-singola 110/130 € m-doppia 130/190 € - via Guglielo Marconi 25 - tel 095 643128
m-1-stelle Shalai - Vedere selezione ristoranti

m-ospitalita AZIENDA AGRICOLA ARRIGO m-nuovo
DIMORA STORICA - CLASSICO In posizione tranquilla ed isolata, in un palmento ottocentesco in tipico stile locale, offre alcune camere con più letti, ideali per famiglie, ma il punto di forza della struttura e il giardino con piscina e vista sull'Etna.
6 cam m-singola 65/80 € m-doppia 80/120 € - contrada Arrigo - tel 339 333 6793 - Aperto marzo-ottobre



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