BELLA NAPOLI
via Federico II di Svevia, 70
TEL.3925715086
CHIUSO: GIOVEDI'; APERTO SOLO LA SERA
COPERTI: 160
PREZZI PIZZA DA 6 A 13 EURO
CARTA DI CREDITO: TUTTE
PIZZA NAPOLETANA
Volontà e impegno senza sosta, anche nei mesi di isolamento. Daniele Cacciuola, pizzaiolo napoletano trapiantato a Gela, ha sfruttato responsabilmente il momento difficile in favore dello studio e della ricerca. Il risultato lascia letteralmente a bocca aperta con una crescita su ogni dettaglio. Le pizze sono perfettamente 'levitate, golose, con morso soffice e appena croccante, un piccolo-grande capolavoro che va olive lo stile napoletano dichiarato. Il menu propone le Veraci, le Classiche di Bella Napoli e le Creazioni di Daniele, ma tutte meritano di essere scelte. Standing ovation per la Sicilia Bedda, con pomodoro pelato melanzane a funghetto, salame piccante, mozzarella di bufala e, in uscita, gocce di crema di basilico ed extravergine di Nocellara. Anche la Oro di Napoli è deliziosa nella sua semplicità disarmante, crema di pomodoro giallo, olive, alici di Cetara, bufala campama, basilico, mandorle ed extravergine Sinfonia. Menzione speciale per la Pizza Fritta 2.0, con bufala campana affumicata, salsiccia, friarielli napoletani e pepe nero. Buono scelta di vini isoloni e di birre artigianali, con qualche buon Champagne. Attenzione agli antipasti, c'è di che divertirsi.
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