(I Ristoranti della Guida Michelin)
a Ferrazze
MUSELLA
STORICO - BULICO
La parte più antica di questa risorsa immersa nel verde
risale alla fine del '400. Oggi offre camere e appartamenti in stile country, alcuni
con caminetto. Troverete vino, olio e miele di loro produzione.
- 15 cam 100/150 €
100/150 €
- via Ferrazzette 2
- tel 335 729 4627
- Chiuso 15 dicembre-15 gennaio
(I Ristoranti della Guida Espresso)
PIZZERIA SAPORÈ
Vedi inserto "Le migliori pizzerie d'Italia.
(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
VECCHIA FONTANA
Indirizzo: Via Mezzavilla, 29
Telefono: 045 8740444
Chiusura: mar
Ferie: mai
Costo: da 36 a 45 euro
Carte di credito: Tutte
Coperti: 40
Coperti in più all’aperto: 35
Parcheggio: comodo
Gestione: dal 2002 Walter Parolini
In cucina: Andrea Rancan
Notizie di particolare interesse:
ristorante in locanda relais, caldo ed accogliente. Sale riunioni, giardino, tavoli all'aperto
e aria condizionata. Offerta di vini al bicchiere, menu degustazione
Piatti tipici:
antipasto di salumi Vecchia Fontana con tartelletta di ricotta e funghi; tramezzini croccanti
di gamberi; fusilli di farro con pesto alla rucola e ragù di scorfano; capesante scottate su
crema di zucche, guanciale croccante e cannellini
Piatto da non perdere:
risotto agli asparagi bianchi e monte veronese; gnocco di patate con sugo di trota