(I Ristoranti della Guida Michelin)
DAL CORSARO (Stefano Deidda)
CUCINA MODERNA - ELEGANTE
Seppia cruda alla brace. Spaghetti, caglio di capretto e acciughe. Gelato di ricotta
di pecora, polline e miele di corbezzolo.
Menù 75/95 €
- viale Regina Margherita 28
- tel 070 664318 (consigliata la prenotazione) - solo a cena
- Chiuso 1°-18 gennaio e lunedì