(I Ristoranti della Guida Michelin)
DAL CORSARO
Chef: Stefano Deidda
MODERNA - ELEGANTE
Seppia cruda alla brace. Spaghetto con caglio di capretto e cotone d'acciuga.
Gelato alla nocciola, velatura di whisky e amaranto soffiato con caramello salato.
Menù 100/135 €
- viale Regina Margherita 28
- tel 070 664318
- Chiuso 6-20 gennaio, lunedì, martedì a mezzogiorno
