(I Ristoranti della Guida Michelin)
GAGINI RESTAURANT
CREATIVA - RUSTICO
La sua cucina è molto personale, ricca di contrasti ma anche di equilibri. Non poteva essere diversamente visto il suo trascorso e le sue origini! II servizio è attento e giovanile dai modi eleganti, con quel tocco tuttavia d'informalità che mette l'ospite a suo ago; la carta del vini svela un'ottima ricerca anche di piccoli produttori regionali.
Menu 70/110 € - Carta 55/75 €
via dei Cassari 35 - 091 589918 - Chiuso lunedì
