(I Ristoranti della Guida Michelin)
LA CIAU DEL TORNAVENTO (Maurilio Garola)
CUCINA MODERNA - ELEGANTE
Agnolotti del plin ripieni di seirass al burro e timo serpillo. Capretto da latte alle
due cotture: arrosto e bistecchina ripiena di taleggio. Gelato di panna cotta, salsa di
cioccolato, granita al caffè, sale e pepe.
Menù 65/90 € - Carta 62/114 €
4 cam
100 €
130 €
- piazza Baracco 7
- tel 0173 638333
- Chiuso 1° febbraio-15 marzo, gioved' a mezzogiorno e mercoledì
