(I Ristoranti della Guida Michelin)

AL CAPRIOLO
CUCINA CREATIVA - VINTAGE Elegante casa d'atmosfera mitteleuropea con una storia di oltre 200 anni narrata con trofei di caccia, orologi ed affreschi, gestita da sempre dalla stessa famiglia: creatività e specialità del territorio in cucina. Fratello minore è il Capriolino, osteria con pochi piatti tradizionali ad un prezzo interessante. Menù 85/85 € - Carta 57/109 € - via Nazionale 108 - tel 0435 489207 - Chiuso 15 aprile-30 maggio, novembre, mercoledì a mezzogiorno e martedì in gennaio-aprile