ERBE, SPEZIE E AROMI | AROMATIC HERBS & SPICES |
FINES HERBES, ÈPICES ET AROMATES | HIERBAS, ESPECIAS Y AROMAS | KRÄUTER UND GEWÜRZE © 1998
 |
 |
 |
 |
 |
| Acetosa |
Sorrel |
Oseille |
Acedera |
Sauerampfer |
| Aglio |
Garlic |
Aïl |
Ajo |
Knoblauch |
| Alghe |
Water weeds |
Algues |
Algas |
Algen |
| Alghe marine |
Sea weeds |
Algues marines |
Algas marinas |
Meeresalgen |
| Alloro |
Bay leaf |
Laurier |
Laurel |
Lorbeer |
| Aneto |
Dill |
Aneth |
Eneldo |
Dill |
| Angelica |
Angelic herb |
Angélique |
Angélica |
Engelwurz |
| Anice |
Aniseed |
Anis |
Anis |
Anis |
| Anice stellato |
Star anice |
Anis étoilé |
Anís estrellado |
Sternanis |
| Asperula |
Sweet woodruff |
Aspérule |
Asperilla |
Waldmeister |
| Assenzio |
Absinthe |
Absinthe |
Absintio |
Wermut |
| Bacche selvatiche |
Wild berries |
Baies sauvages |
Bayas silvestres |
Wildbeeren |
| Barbaforte |
Cren |
Cren |
Cren |
Cren |
| Basilico |
Basil |
Basilic |
Albahaca |
Basilikum |
| Bastoncini di cannella |
Cinnamon sticks |
Bâton de cannelle |
Palitos de canela |
Zimtstangen |
| Borragine (Borrana) |
Borage |
Bourrache |
Borraja |
Borretsch |
| Calendula |
Marigold |
Souci |
Caléndula |
Ringelblume |
| Cannella |
Cinnamon |
Cannelle |
Canela |
Zimt |
| Capperi |
Capers |
Câpres |
Alcaparras |
Kapern |
| Cappuccina |
Nasturtium; Mexican cress |
Capucine |
Capuchina |
Kapuzinerkresse |
| Cardamomo |
Cardamom |
Cardamome |
Cardamomo |
Kardamom |
| Cartamo |
Safflower; bastard safflower |
Cartame |
Cártamo |
Saflor; Färberdistel |
| Cedro candito |
Candied citron |
Cédrat confit |
Cidra confitada |
Zitronat |
| Cedronella |
Melissa |
Melissa |
Melissa |
Melissa |
| Cerfoglio |
Chervil |
Cerfeuil |
Perifollo |
Kerbel |
| Chiodi di garofano |
Cloves |
Clous de girofle |
Clavos |
Nelken |
| Coriandolo |
Coriander |
Coriandre |
Coriandro |
Koriander |
| Cren |
Horseradish |
Raifort |
Rábano picante |
Meerrettich; Kren |
| Cumino |
Cumin seeds |
Cumin |
Comino |
Kümmel |
| Cùrcuma |
Turmeric |
Curcuma |
Cúrcuma |
Gelbwurz; Kurkuma |
| Curry |
Curry |
Curry |
Curry |
Curry |
| Dente di leone |
Tarassaco |
Tarassaco |
Tarassaco |
Tarassaco |
| Dragoncello |
Tarragon |
Estragon |
Estragón |
Estragon |
| Erba acciuga (Cèrea) |
Santoreggia |
Santoreggia |
Santoreggia |
Santoreggia |
| Erba amara |
Erba di San Pietro |
Erba di San Pietro |
Erba di San Pietro |
Erba di San Pietro |
| Erba cipollina |
Chives |
Ciboulette |
Sueldacostilla |
Schnittlauch |
| Erba di San Pietro (di Santa Maria) |
Alecost; costmary |
Balsamier |
Hierba de San Pedro |
Marienblatt; Frauenblatt |
| Erba pera |
Erba di San Pietro |
Erba di San Pietro |
Erba di San Pietro |
Erba di San Pietro |
| Erbe aromatiche |
Aromatic herbs |
Fines herbes |
Hierbas aromáticas |
Gewürzkräuter |
| Estragone |
Dragoncello |
Dragoncello |
Dragoncello |
Dragoncello |
Acena.it (Milano) concetto e art direction di Giovanni Zullo tel. +39 02 80728 022 - 392 0303642