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Ginevra (Svizzera)


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Guida Gambero Rosso - Pizzerie d'Italia
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KYTALY
Boulevard Georges-Favon 12
TEL.+41223201725

PIZZA A DEGUSTAZIONEgr-pizza-asporto

Convince questa pizzeria con cucina che può vantare la consulenza di Franco Pepe, l'altra insegna di Kytaly a Hong Kong è stata ritirata a fine dicembre. Numerosi prodotti, a partire dal blend di farine, sono gli stessi usati a Caiazzo, il menu Creazioni di Franco Pepe ripropone diversi classici, dalla Margherita Sbagliata alla Riccio Nero con fior di latte, scamorza affumicata, salsiccia e scarola. Impasto particolarmente soffice, cotture puntuali La location è luminosa e pulita, tavoli in legno e un bel bancone per un cocktail, una pasta alla norma o uno spicchio.



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