PIZZANA
11712 San Vincente Blvd
TEL.+13104817108
PIZZA NAPOLETANA
Ha fatto giustamente parlare di sè questo brand che può vantare due location, una a Brentwood, l'altra a West Hollywood. Il merito e di Daniele Uditi, casertano, che ha saputo traghettare una precisa filosofia di pizza, attingendo anche al meglio dei prodotti locali. Farine macinate a pietra e pomodori San Marzano, fior di latte importato più volte durante la settimana. L'impasto è fragrante, ben alveolato, digeribile, consigliamo caldamente la Carbonia e la Bianca, con fior di latte, salsiccia al finocchietto e cipolle rosse. Tra le ultime varianti, la Sole d Oro, con burrata, pomodorini gialli, zucchine e fiori di zucca.
PROVAMI PIZZERIA
7407 W Melrose Ave
TEL.+13234243399
PIZZA ALL'ITALIANA
Sempre di buon livello l'insegna di Vito Iacopelli, ragazzo pugliese che ha portato una ventata di aria fresca nel panorama di Los Angeles. Nel suo locale a Melrose offre diversi stili, a partire da quello napoletano già sperimentato con successo con Prova, sourdogh pizza e livetiazione di 48 ore. Si parte con un timballo di verdure o una generosa caprese, tra le specialità consigliamo la classica Margherita e le focacce farcite al momento come l'Italiana: crudo di Parma, pomodoro, burrata e basilico. Meno interessante la proposta di paste.
Questa sezione dei nostri portali è in constante aggiornamento in quanto le informazioni
ci arrivano sia dai nostri collaboratori che dalle diverse segnalaziani degli
appassionati della pizza
ci inviano regolarmente durante l'anno.
Oggi è molto semplice comunicare con la rete i propri pareri,
ecco perchè, ogni segnalazione prima di essere pubblicata ufficialmente deve essere
verificata da persone competenti, questo perchè noi da professionisti
con consolidata reputazione costruita in 27 anni grazie ad un'informazione fornita "solo su basi
qualitive", non abbiamo nessuna intenzione di giocarci "la reputazione"
con l'anonimato, il vero ed unico problema di internet.