TRATTORIA PIZZERIA DA CIRO AL BORGO
1-17-3 Honmachi, Akashi, Hyogo
TEL.+81789129400
PIZZA NAPOLETANA
Da visitare il locale della vulcanica e talentuosa Kimiko Kota, madre di quattro figli, che grazie aLl'aiuto del marito Ciro, coccola i suoi clienti con pizze di rigorosissima impostazione napoletana. Accanto, una serie di piatti tradizionali del repertorio campano, con un occhio per le ricette marinare, come il polpo e il calamaro, d'altronde siamo vicini all'oceano. Spicca la Marinara, incisiva nel pomodoro e perfettamente lievitata. Si chiude con una ricca selezione di babà e sfogliatelle.
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