Where Are We Going For Dinner To Night? (Gastronomical Dictionary

" Dizionario Gastronomico" Gastronomical Dictionary " Gastronomisches Wörterbuch"
" Dictionnaire Gastronomique " Diccionario Gastronomico" (© 1998)

ITALIANO	ENGLISH	FRANÇAIS	ESPANOL	DEUTSCH
Fette di pane	Bread slices	Tranches de pain	Rebanadas de pan	Brotscheiben
Fiocchi di avena	Oat flakes	Flocons d'avoine	Copos de avena	Haferflocken
Fiocchi di cereali	Cereal flakes	Flocons de cèrèales	Copos de cereales	Getreideflocken
Fiocchi di mais al formaggio	Cheese cornflakes	Flocons de maïs au fromage	Copos de maiz con sabor a queso	Käse-Cornflakes
Foglie di basilico	Basil leaves	Feuilles de basilic	Hojas de albahaca	Basilikumblätter
Frutta candita	Candied fruit	Fruits confits	Fruta confitada	Kandierte Früchte
Gambo di sedano	Celery stalk	Branche de cèleri	Tallo de apio	Staudensellerie
Gelatina	Jelly	Gelèe	Gelatina	Gelee
Gelatina di frutta	Fruit jelly	Gelèe de fruits	Gelatina de fruta	Fruchtgelee
Glutammato	Monosodium glutamate	Glutamate	Glutamato	Glutamat
Impasto	Dough	Pâte	Masa	Teig
Lamalle di tartufo	Truffle slivers	Lamelles de truffe	Laminillas de trufa	Trüffelscheibchen
Lardo	Bacon fat	Lard gras	Tocino	Fetter Speck
Latte di mandorle	Almond milk	Lait d'amandes	Leche de almendras	Mandelmilch
Latte di soia	Soy milk	Lait de soja	Leche de soja	Sojamilch
Latte in polvere	Powdered milk	Lait en poudre	Leche en polvo	Milchpulver
Latticello (siero di latte acido)	Buttermilk	Petit-lait acide	Suero de leche àcida	Buttermilch
Lievito	Yeast	Levain	Levadura	Hefe
Lievito di birra	Fresh yeast	Levure de bière	Levadura de cerveza	Bierhefe
Mais soffiato	Puffed corn	Maïs souffl&egave;	Maìs soplado	Puffmais
Maizena	Cornstarch	Maïzèna	Maizena	Maizena; Maisstärke
Margarina	Margarine	Margarine	Margarina	Margarine
Marmellata	Jam; marmalade	Confiture	Mermelada	Marmelade; Konfitüre
Marmellata di albicocche	Apricot jam	Confiture d'abricots	Mermelada de albaricoque	Aprikosenmarmelade
Marmellata di amarene	Morello jam	Confiture de griottes	Mermelada de guinda garrafal	Sauerkirschmarmelade
Marmellata di arance	Orange marmalade	Confiture d'oranges	Mermelada de naranja	Orangenkonfitüre
Marmellata di ciliege	Cherry jam	Confiture de cerises	Mermelada de cereza	Kirschmarmelade
Marmellata di fragole	Strawberry jam	Confiture de fraises	Mermelada de fresa	Erdbeermarmelade
Marmellata di lamponi	Raspberry jam	Confiture de framboises	Mermelada de frambuesa	Himbeermarmelade
Marmellata di pesche	Peach jam	Confiture de pêches	Mermelada de melocotòn	Pfirsichmarmelade
Marmellata di prugne	Plum jam	Confiture de prunes	Mermelada de ciruela	Pflaumenmarmelade
Mazzetto di erbe aromatiche	Bunch of aromatic herbs	Bouquet garni	Manojo de hierbas aromàticas	Bund Gewürzkräuter
Miele	Honey	Miel	Miel	Honig
Miele di acacia	Acacia-blossom honey	Miel d'acacia	Miel de acacia	Akazienhonig
Miele di arancio	Orange honey	Miel d'oranger	Miel de naranjo	Orangenblütenhonig
Miele di castagno	Chestnut honey	Miel de châtaignier	Miel de castaño	Kastanienhonig
Miele di montagna	Mountain honey	Miel de montagne	Miel de monte	Gebirgshonig
Miele di rosmarino	Rosemary honey	Miel de romarin	Miel de romero	Rosmarinhonig
Miele di tiglio	Linden honey	Miel de tilleul	Miel de tila	Lindenhonig
Miele di timo	Thyme honey	Miel de thym	Miel de tomillo	Thymianhonig

Dictionary

Where Are We Going For Dinner To Night?