" Dizionario Gastronomico" Gastronomical Dictionary " Gastronomisches Wörterbuch"
" Dictionnaire Gastronomique " Diccionario Gastronomico" (© 1998)

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Fagottini di verdure in brodo di piccione 
Vegetable-filled pasta parcels in pigeon stock
Ballottines aux lègumes en bouillon depigeon 
Pastelitos con verduras en caldo de paloma 
Gemüse-Teigtaschen in Taubenbrühe 
Gnochetti di erbe in brodo 
Little herb dumplings in stock 
Petits gnocchis d'herbes en bouillon 
Pequeños ñoquis de hierbas con caldo
Kräuterklößchen in Brühe
Minestra 
Soup 
Potage 
Sopa 
Suppe 
Minestra alla birra 
Beer soup 
Potage à la bière 
Sopa de cerveza 
Biersuppe 
Minestra chiara 
Clear soup 
Potage clair 
Sopa clara 
Klare Suppe 
Minestra di coda di bue 
Oxtail soup 
Potage à la queue de boeuf 
Sopa de rabo de vaca 
Ochsenschwanzsuppe 
Minestra di fagioli con pancetta 
Beans soup with bacon 
Potage de haricots au lard 
Sopa de alubias con tocino 
Rote Bohnensuppe mit Bauchspeck 
Minestra di farro e fagioli 
Spelt & bean soup 
Potage d'èpeautre et de haricots 
Sopa de farro y alubias 
Dinkel-u. rote Bohnensuppe 
Minestra di granchio 
Crab soup 
Bisque de crabe 
Sopa de cangrejo 
Krebssuppe 
Minestra di orzo 
Barley soup 
Potage à l'orge 
Sopa de cebada 
Graupensuppe 
Minestra di pane 
Bread soup 
Potage au pain 
Sopa de pan 
Brotsuppe 
Minestra di pane e fagioli 
Pasta & bean soup 
Potage de pâtes et de haricots 
Sopa de pasta y alubias 
Rote Bohnensuppe mit Nudeln 
Minestra di pomodori 
Tomato soup 
Potage aux tomates 
Sopa de tomates 
Tomatensuppe 
Minestra di riso 
Rice soup 
Potage au riz 
Sopa de arroz 
Reissuppe 
Minestra di semolino 
Semolina soup 
Potage à la semoule 
Sopa de sèmola 
Grießsuppe 
Minestra di verdure 
Vegetable soup 
Potage aux lègumes 
Sopa de verduras 
Gemüsesuppe 
Minestra fredda 
Cold soup 
Potage froid 
Sopa frìa 
Kalte Suppe 
Minestrone 
Vegetable soup 
Soupe de lègumes 
Potaje de verduras 
Gemüsesuppe 
Minestrone alla milanese (con riso) 
Milanese vegetable soup (with rice) 
Soupe de lègumes à la milanaise(au riz) 
Potaje a la milanesa (con arroz) 
Mailänder Gemüsesuppe (mit Reis) 
Minestrone con salsa al pesto 
Vegetable soup with pesto sauce 
Soupe au pistou 
Potaje con salsa pesto 
Gemüsesuppe mit Pesto-Sauce 
Passatelli (cilindretti di uova, pangrattato eformaggio in brodo di carne) 
Passatelli (spaghetti-like mixture of eggs, bread-crumbs& parmesan in stock) 
Passatelli (gros spaghettis d'oeuf, chapelureet parmesan en bouillon) 
Passatelli (pedazitos de huevo, pan rallado yparmesano con caldo) 
Passatelli (Spätzle aus Eiern, Semmelbröselnu. Parmesan in Brühe) 
Passato 
Purèe 
Purèe 
Purè 
Passierte Suppe 
Passato di carote 
Purèe of carrots 
Purèe de carottes 
Purè de zanahorias 
Passierte Karottensuppe 
Passato di fagioli 
Purèe of beans 
Purèe de haricots 
Purè de alubias 
Passierte Rote Bohnensuppe 
Passato di verdure 
Purèe of vegetables 
Purèe de lègumes 
Purè de verduras 
Passierte Gemüsesuppe 
Pasta e fagioli 
Pasta & bean soup 
Soupe de pâtes et de haricots 
Sopa de pasta y alubias 
Nudel-Bohnen-Eintopf 
Pasta in brodo 
Pasta in stock 
Pâtes en bouillon 
Caldo con pasta 
Nudelsuppe 
Pastina in brodo 
Small pasta in stock 
Petites pâtes en bouillon 
Caldo con pastitas 
Suppe mit feinen Nudeln 
Piccola marmitta Enrico IV (brodo con strisciolinedi carne di gallina) 
Petite marmite Henri IV (stock with shredded hen)
Petite marmite Henri IV (lanières de viandede poule en bouillon) 
Petite marmite Henry IV (caldo con tiras de carnede gallina) 
Kleiner Heinrich IV.-Topf (Bouillon mit feingeschnittenemHühnerfleisch) 
Pot-au-feu (brodo con pezzi di carne e verdure)
Pot-au-feu (stock with bits of meat & vegetables)
Pot-au-feu 
Pot-au-feu (caldo con pedazos de carne y verduras)
Pot-au-feu (Bouillon mit Fleisch- u. Gemüsestückchen)
Ravioli in brodo 
Ravioli in stock 
Raviolis en bouillon 
Caldo con ravioles 
Ravioli in Brühe 
Riso in brodo 
Rice in stock 
Bouillon au riz 
Caldo con arroz 
Bouillon mit Reiseinlage 
Stracciatella 
Stock with beaten egg 
Potage aux oeufs filès 
Caldo con huevos hilados 
Fleischbrühe mit Eierstich 
Tagliolini in brodo 
Thin tagliatelle in stock 
Fines tagliatelles en bouillon 
Tallarines finos con caldo 
Dünne Bandnudeln in Brühe 
Tagliolini di pesce in brodo di crostacei 
Fish tortellini in shellfish stock 
Tortellinis de poisson en bouillon de crustacès
Tortellini de pescado con caldo de crustàceos
Fisch-Tortellini in Krustentieren-Brühe 
Tortellini in brodo 
Tortellini in stock 
Tortellinis en bouillon 
Tortellini con caldo 
Tortellini in Brühe 
Vellutata 
Crema 
Crema 
Crema 
Crema 
Vermicelli in brodo 
Vermicelli in stock 
Vermicelles en bouillon 
Caldo con fideos 
Dünne Spaghetti in Brühe 
Zuppa 
Soup 
Soupe 
Sopa 
Suppe 
Zuppa di cavoli 
Cauliflower soup 
Soupe aux choux 
Sopa de coles 
Kohlsuppe 
Zuppa di ceci con crostini 
Chick-pea soup with croûtons 
Soupe de pois chiches aux croûtons 
Sopa de garbanzos con pedacitos de pan frito 
Kichererbsensuppe mit Croûtons 
Zuppa di cipolle gratinata 
Onion soup au gratin 
Soupe à l'oignon gratinèe 
Sopa de cebollas gratinada 
Überbackene Zwiebelsuppe 


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